野猪又名山猪，体长90～200厘米，肩高55～110厘米，体重44～320千克，亚种众多，其大小根据地区不同差异明显。它们体型粗壮，头部较大，四肢短粗，毛色呈深褐色或黑色，背上有长而硬的鬃毛。野猪犬齿发达，雄性上犬齿外露上翻，呈獠牙状，能适应多种栖息环境，杂食。野猪不仅外貌与家猪极为不同，成长速度也远比家猪慢。中国最早的家猪出土于距今9000年前的河南舞阳贾湖遗址，经过两千多年的本土驯化，家猪在中国形成了“多中心”的起源模式。